Специально для новичков:


ОНЛАЙН-КУРС



"МУССОВЫЕ ТОРТЫ"


Из доступных ингредиентов!



за 1990 990 рублей


Автор урока - кондитер -маркетолог Ольга Шишова

Посмотрите, как выглядит видеоурок

Отзывы и работы учениц

Какие уроки входят в курс по приготовлению муссового торта

Видеоурок "Инструменты, какие формы выбрать"
Видеоурок "Теория муссов, правила приготовления"
Теория ингредиентов (конспекты в PDF)
Видео приготовления одного муссового торта (+ рецепт)
5 пошаговых рецептов муссовых тортов - очень подробное описание со всеми нюансами. Ингредиенты из супермаркета.
Видеоурок "Покрытие велюром: как выбрать краскопульт + наглядное покрытие"
Видеоуроки "Покрытие зеркальной глазурью, эффекты "Леопард", "Разводы", "Велюр + глазурь", "Мрамор"

Какие рецепты муссовых тортов вы научитесь готовить

Муссовый торт «Клубника-базилик» (видео приготовления + рецепт)
Муссовый торт «Шоколад-кофе» (рецепт + фото)
Муссовый торт «Банан-карамель» (рецепт + фото)
Муссовый торт «Персик-йогурт» (рецепт + фото)
Муссовый торт «Вишня-шоколад» (рецепт + фото)
Муссовый торт «Вишня-шоколад»
Муссовый торт «Шоколад-кофе-орех»
Эффект «Велюр + глазурь»
Муссовый торт «Клубника-базилик»
Муссовый торт «Банан-карамель»
Муссовый торт «Персик-йогурт»
Эффект «Леопард»
Покрытие велюром

Давайте познакомимся

Меня зовут
Ольга Шишова
Я кондитер с опытом 5 лет, автор полезного блога для кондитеров в Instagram, и во В Контакте автор в журнале "ТортДеко" и амбассадор Kenwood.

Прошла "живое" обучение у лучших шефов России: Нины Тарасовой, Веры Никандровой, Ханса Овандо, Александра Кислицына и Сабы Джанджгавы, Елены Шрамко.

Освоила кондитерскую теорию и нюансы, которых нет в интернете.

Уверена, что мой урок поможет новичкам освоить кондитерское искусство и порадует вас вкусными тортами!
БОЛЬШЕ 1200 ОТЗЫВОВ УЧЕНИКОВ!
Многие из них не умели готовить десерты до обучения!

Ответы на ваши вопросы об обучении

Получите свой онлайн-курс
"Муссовые торты"