Школа кондитеров Ольги Шишовой. Обучаем с 2019 года
Онлайн-КУРС ДЛЯ
начинающих кондитеров
МУССОВЫЕ ТОРТЫ
- Теория муссов
- Видео приготовления муссового торта
- 5 подробных рецептов муссовых тортов
- 2 пошаговых рецепта трендовых муссовых бенто-тортов
- Покрытие торта велюром и зеркальной глазурью
- 100% рабочие рецепты, ингредиенты из супермаркета
- 1700+ тёплых отзывов студентов
- Теория муссов
- Видео приготовления муссового торта
- 5 подробных рецептов муссовых тортов
- 2 пошаговых рецепта трендовых муссовых бенто-тортов
- Покрытие торта велюром и зеркальной глазурью
- 100% рабочие рецепты, ингредиенты из супермаркета
- 1700+ тёплых отзывов студентов
Школа кондитеров Ольги Шишовой. Обучаем с 2019 года
ОНЛАЙН-КУРС
ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ КОНДИТЕРОВ
ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ КОНДИТЕРОВ
МУССОВЫЕ ТОРТЫ
Теория муссов
Видео приготовления муссового торта
5 подробных рецептов муссовых тортов
2 пошаговых рецепта муссовых бенто
Покрытие велюром и зеркальной глазурью
Видео приготовления муссового торта
5 подробных рецептов муссовых тортов
2 пошаговых рецепта муссовых бенто
Покрытие велюром и зеркальной глазурью
Посмотрите работы учениц
У них получилось, и вы тоже сможете!
У них получилось, и вы тоже сможете!
Программа онлайн-курса "Муссовые торты"
Все рецепты рассчитаны на круглую форму 16 см.
Вы можете адаптировать рецепт под любую другую форму,
в том числе под бенто-муссовый торт
Вы можете адаптировать рецепт под любую другую форму,
в том числе под бенто-муссовый торт
- Теория, правила приготовления муссовых тортов
- Видеоурок
- Конспект для скачивания
- Муссовый торт «Клубника-базилик»
- Видео приготовления
- Подробный пошаговый рецепт
- Муссовый торт «Вишня-шоколад»
- Подробный пошаговый рецепт
- Муссовый торт «Шоколад-кофе-орех»
- Подробный пошаговый рецепт
- Муссовый торт «Банан-карамель»
- Подробный пошаговый рецепт
- Муссовый торт «Персик-йогурт»
- Подробный пошаговый рецепт
- Муссовый бенто-торт «Клубничное мохито»
- Подробный пошаговый рецепт + видео сборки
- Муссовый бенто-торт «Шоколад-фундук»
- Подробный пошаговый рецепт + видео сборки
- Муссовый торт «Три шоколада»
- Подробный пошаговый рецепт
- Покрытие зеркальной глазурью - эффект «Леопард»
- Видеоурок
- Конспект для скачивания
- Двойное покрытие «Велюр + глазурь»
- Видеоурок
- Конспект для скачивания
- Покрытие велюром, велюр на сгущёнке
- Видеоурок
- Рецепт велюра на какао-масле и на сгущёнке
- Обзор краскопульта, рекомендации по выбору
- Конспект для скачивания
- Уроки по декору муссовых тортов
- Мармеладный венок
- Шоколадные шары и шоколадный декор из молдов
- Шоколадные зверята
Все десерты можно замораживать!
Вы можете делать заготовки, заранее готовить большие партии десертов к праздникам и зарабатывать на их продаже!
Как проходит обучение на онлайн-курсе "Муссовые торты"
Все уроки открыты сразу
Все уроки открыты сразу - вам не нужно ждать определённую дату.
Для удобства вы можете скачать бесплатное мобильное приложение GetCourse. Обучаться можно как с компьютера, так и с телефона.
Для удобства вы можете скачать бесплатное мобильное приложение GetCourse. Обучаться можно как с компьютера, так и с телефона.
Нет жёстких сроков обучения и сдачи ДЗ
Я не ставлю жёсткие сроки по изучению уроков и выполнению домашних заданий. Каждый обучается в своём ритме. Вы сами планируете, сколько десертов сможете приготовить в неделю / месяц.
Для получения сертификата нужно сдать экзаменационную работу в течение 12 месяцев.
Для получения сертификата нужно сдать экзаменационную работу в течение 12 месяцев.
Сдаёте экзаменационную работу
В течение 12 месяцев нужно сдать экзаменационную работу: фото муссового торта + разрез. После проверки и комментариев мы пришлём вам на эл. почту сертификат о прохождении онлайн-курса "Муссовые торты".
Доступ к урокам - 1 год
Уроки открыты 1 год со дня оплаты. Все рецепты и конспекты можно скачать на компьютер и пользоваться всю жизнь.
Так обучение выглядит на платформе GetCourse
Вы получите сертификат о прохождении онлайн-курса "Муссовые торты"
Давайте познакомимся!
МЫ - ШКОЛА КОНДИТЕРОВ ОЛЬГИ ШИШОВОЙ. Ольга и анна
Обучаем начинающих кондитеров с 2019 года
Представляем бренд
Пишем статьи в журнал для кондитеров
2
года
пекла на заказ
и не вернулась
из декрета в офис
>1600
благодарных отзывов учеников
>100
65%
6 лет
учеников приготовили первые в жизни торты по нашим рецептам
обучаем начинающих кондитеров с углубленным пониманием теории
Прошли "живое" обучение у ТОПовых шефов России и Европы. Освоили кондитерскую теорию, которой нет в интернете
Прошла "живое" обучение у лучших кондитеров России
и Европы. Передаю полученные знания студентам.
Разбираемся в маркетинге и продвижении для кондитеров
Мои ученицы проводят свои мастер-классы и зарабатывают
больше 50 000 руб. в месяц
Педагогическое образование. Умею передавать знания грамотно и доступным языком
Прошла "живое" обучение у топовых шефов России и Европы. Освоила кондитерскую теорию и химию процессов
Прошла "живое" обучение у лучших
полученные знания студентам.
кондитеров России и Европы. Передаю
Пишу статьи в журнал
для кондитеров
Прошли обучение у лучших шефов России и Европы
Представляю бренды
и
Я Ольга
Шишова
Представляю бренды
и
Давайте познакомимся!
МЫ - ШКОЛА КОНДИТЕРОВ ОЛЬГИ ШИШОВОЙ. Ольга и анна
Обучаем начинающих кондитеров с 2019 года
Представляем бренд
Пишем статьи в журнал для кондитеров
2
года
пекла на заказ
и не вернулась
из декрета в офис
>1600
благодарных отзывов учеников
>100
65%
6 лет
учеников приготовили первые в жизни торты по нашим рецептам
обучаем начинающих кондитеров с углубленным пониманием теории
Прошли "живое" обучение у ТОПовых шефов России и Европы. Освоили кондитерскую теорию, которой нет в интернете
Прошла "живое" обучение у лучших кондитеров России
и Европы. Передаю полученные знания студентам.
Разбираемся в маркетинге и продвижении для кондитеров
Мои ученицы проводят свои мастер-классы и зарабатывают
больше 50 000 руб. в месяц
Педагогическое образование. Умею передавать знания грамотно и доступным языком
Прошла "живое" обучение у топовых шефов России и Европы. Освоила кондитерскую теорию и химию процессов
Прошла "живое" обучение у лучших
полученные знания студентам.
кондитеров России и Европы. Передаю
Пишу статьи в журнал
для кондитеров
Прошли обучение у лучших шефов России и Европы
Представляю бренды
и
Я Ольга
Шишова
Представляю бренды
и
Два тарифных плана на выбор: самостоятельно и с куратором
ТАРИФ
"Я САМ"
"Я САМ"
3 990 руб.
2 990 руб.
2 990 руб.
ТАРИФ
"с куратором"
"с куратором"
6 990 руб.
4 990 руб.
4 990 руб.
Ученики адаптируют наши рецепты под трендовые бенто-муссовые торты!
Отвечаем на ваши вопросы об обучении
Да. Онлайн-обучение муссовым тортам разработано специально для начинающих кондитеров и любителей.
Мы даём информацию очень подробно и со всеми нюансами.
Этот онлайн-курс может заменить вам дорогостоящее обучение на "живых" мастер-классах.
Все продукты - простые, из супермаркета или с маркетплейсов. Вам не нужно искать дорогостоящие пюре или труднодоступные ингредиенты.
Мы даём информацию очень подробно и со всеми нюансами.
Этот онлайн-курс может заменить вам дорогостоящее обучение на "живых" мастер-классах.
Все продукты - простые, из супермаркета или с маркетплейсов. Вам не нужно искать дорогостоящие пюре или труднодоступные ингредиенты.
На онлайн-курсе "Муссовые торты" есть два тарифных плана:
- Я сам - для самостоятельного изучения без обратной связи и без чата студентов.
- С куратором - с проверкой до 3-х работ куратором и с чатом студентов - в течение 6 месяцев.
Да. Для получения сертификата нужно прислать фото муссового торта, который вы приготовили по любому из рецептов курса - в течение 6 месяцев с даты начала обучения.
Да. Вы можете приготовить муссовые торты ручным миксером мощностью от 400 Вт.
В интернете много нерабочих рецептов от любителей без описания теории и нюансов. Также много очень сложных рецептур, по которым даже не хочется пробовать.
Рецепты онлайн-курса "Муссовые торты" отработаны нами - все пропорции выверены и подробно описаны нюансы.
Дополнительно мы даём большой блок кондитерской теории, которой нет в интернете - чтобы вы лучше понимали процессы и возможные ошибки.
Вы получите не просто видеоуроки и рецепты, а базу знаний, которая так нужна новичку.
На тарифе "С куратором" у вас будет поддержка куратора - практикующего кондитера нашей Школы.
Рецепты онлайн-курса "Муссовые торты" отработаны нами - все пропорции выверены и подробно описаны нюансы.
Дополнительно мы даём большой блок кондитерской теории, которой нет в интернете - чтобы вы лучше понимали процессы и возможные ошибки.
Вы получите не просто видеоуроки и рецепты, а базу знаний, которая так нужна новичку.
На тарифе "С куратором" у вас будет поддержка куратора - практикующего кондитера нашей Школы.
В течение 5 минут после оплаты вам на электронную почту придёт доступ к личному кабинету на платформе "GetCourse".
Все уроки открыты сразу.
Вы можете обучаться как с компьютера, так и с телефона.
Для удобства можно скачать мобильное приложение GetCourse.
Все уроки в формате видеозаписи. Плюс конспекты и рецепты в PDF. Вы можете просматривать их в любое время. Плюс конспекты и рецепты в PDF - вы можете скачать их на компьютер и пользоваться всегда.
На тарифном плане "С куратором" у вас будет чат студентов и возможность прислать на проверку до 3-х работ по рецептам из курса - в течение 6 месяцев.
На тарифном плане "Я сам" вы изучаете уроки самостоятельно без чата студентов и без проверки ДЗ.
Все уроки открыты сразу.
Вы можете обучаться как с компьютера, так и с телефона.
Для удобства можно скачать мобильное приложение GetCourse.
Все уроки в формате видеозаписи. Плюс конспекты и рецепты в PDF. Вы можете просматривать их в любое время. Плюс конспекты и рецепты в PDF - вы можете скачать их на компьютер и пользоваться всегда.
На тарифном плане "С куратором" у вас будет чат студентов и возможность прислать на проверку до 3-х работ по рецептам из курса - в течение 6 месяцев.
На тарифном плане "Я сам" вы изучаете уроки самостоятельно без чата студентов и без проверки ДЗ.
- На двух тарифных планах в течение 12 месяцев нужно будет прислать экзаменационную работу - десерт по любому из рецептов курса + разрез.
Все ингредиенты доступные из супермаркета: замороженные ягоды, сливки 33%, шоколад (можно в плитке из супермаркета, можно заказать на WB), миндаль.
Для покрытия торта зеркальной глазурью или велюром нужны ингредиенты, которые можно найти в кондитерском магазине, на OZON или Wildberries.
Для покрытия торта зеркальной глазурью или велюром нужны ингредиенты, которые можно найти в кондитерском магазине, на OZON или Wildberries.
Миксер планетарный или ручной, блендер, кольцо металлическое 16 см (или силиконовая форма), ацетатная плёнка (бордюрная лента), кольцо для начинки 14 см и др.
Доступ - 1 год. Вы можете скачать и распечатать конспекты и рецепты на свой компьютер и пользоваться ими всю жизнь.
Я, основатель Школы кондитеров Шишова Ольга, обучаю начинающих кондитеров с 2019 года.
С 2022 веду группу В Контакте (30 тыс. подписчиков).
Если ли бы я была мошенницей, то уже давно не существовало бы моих соц. сетей или каждый раз появлялись новые.
Мне выгоднее продавать свои услуги, чем обманывать и каждый раз создавать новый профиль.
Вы можете почитать больше 1600 отзывов на нашей странице В Контакте
С 2022 веду группу В Контакте (30 тыс. подписчиков).
Если ли бы я была мошенницей, то уже давно не существовало бы моих соц. сетей или каждый раз появлялись новые.
Мне выгоднее продавать свои услуги, чем обманывать и каждый раз создавать новый профиль.
Вы можете почитать больше 1600 отзывов на нашей странице В Контакте
Оплата курса происходит через официальный российский платёжный сервис. Реквизиты вашей карты мы не видим. Они защищены официальной платёжной системой. Онлайн оплаты всё более популярны в наше время. Платежи на сайте абсолютно безопасны.