Специально для новичков:

ОНЛАЙН-КУРС

"МУССОВЫЕ ТОРТЫ"

Из доступных ингредиентов!

за 2990 1990 рублей

Автор урока - кондитер -маркетолог Ольга Шишова

Оплатить 1990 руб.

Посмотрите, как выглядит видеоурок

Оплатить 1990 руб.

Отзывы и работы учениц

Оплатить 1990 руб.

Какие уроки входят в курс по приготовлению муссового торта

Видеоурок "Инструменты, какие формы выбрать"

Видеоурок "Теория муссов, правила приготовления"

Теория ингредиентов (конспекты в PDF)

Видео приготовления одного муссового торта (+ рецепт)

5 пошаговых рецептов муссовых тортов - очень подробное описание со всеми нюансами. Ингредиенты из супермаркета.

Видеоурок "Покрытие велюром: как выбрать краскопульт + наглядное покрытие"

Видеоуроки "Покрытие зеркальной глазурью, эффекты "Леопард", "Разводы", "Велюр + глазурь", "Мрамор"

Какие рецепты муссовых тортов вы научитесь готовить

Муссовый торт «Клубника-базилик» (видео приготовления + рецепт)

Муссовый торт «Шоколад-кофе» (рецепт + фото)

Муссовый торт «Банан-карамель» (рецепт + фото)

Муссовый торт «Персик-йогурт» (рецепт + фото)

Муссовый торт «Вишня-шоколад» (рецепт + фото)

Оплатить 1990 руб.

Муссовый торт «Вишня-шоколад»

Муссовый торт «Шоколад-кофе-орех»

Эффект «Велюр + глазурь»

Муссовый торт «Клубника-базилик»

Муссовый торт «Банан-карамель»

Муссовый торт «Персик-йогурт»

Эффект «Леопард»

Покрытие велюром

Оплатить 1990 руб.

Давайте познакомимся

Меня зовут
Ольга Шишова

Я кондитер с опытом 5 лет, автор полезного блога для кондитеров в Instagram, и во В Контакте автор в журнале "ТортДеко" и амбассадор Kenwood.

Прошла "живое" обучение у лучших шефов России: Нины Тарасовой, Веры Никандровой, Ханса Овандо, Александра Кислицына и Сабы Джанджгавы, Елены Шрамко.

Освоила кондитерскую теорию и нюансы, которых нет в интернете.

Уверена, что мой урок поможет новичкам освоить кондитерское искусство и порадует вас вкусными тортами!

Оплатить 1990 руб.

БОЛЬШЕ 1300 ОТЗЫВОВ УЧЕНИКОВ!

Многие из них не умели готовить десерты до обучения!