Почему кондитерам нельзя готовить на продажу торты с мультгероями на продажу и за что можно получить большие штрафы

Здравствуйте! С вами Школа кондитеров Ольги Шишовой
Мы продолжаем серию экспертных образовательных статей для начинающих кондитеров.

Сегодня поговорим о том, почему кондитер не может принять заказ на торт с любимыми мультгероями: фиксиками, три кота, синий трактор и другие.
Использование персонажей мультфильмов в коммерческих целях запрещено авторским правом. И уже были случаи, когда штрафовали кондитеров. Размер штрафа от 10 тыс. до 5 млн. руб. (ст. 1301 ГК РФ). Для семьи - пожалуйста, а на продажу = нарушение закона.

Брать ли заказы на такие торты, чтобы угодить заказчикам? Или предлагать альтернативу?
Да, пока массовых проверок кондитеров нет. Но и гарантий, что юристы не придут с проверкой тоже нет.
Давайте разберём, как быть кондитеру в этой ситуации.
  • Не выходить из ситуации. Продолжать принимать заказы на торты с мультяшками на свой риск (антисовет). Возможно, никто с проверкой не придёт.

  • Принимать заказы на торты с мультяшками, но не выкладывать работы в соц. сети (антисовет). Но здесь нужно быть уверенным в том, что заказчик - не проверяющий. Тоже риск.

  • Принимать заказы на торты с мультяшками только от знакомых и не выкладывать работы в социальные сети (антисовет).

  • Готовить торт, но предлагать заказчику отдельно самому купить / заказать мультгероя и поставить на торт. Но тут нужно аккуратно. Не каждому понравится такая идея.
Это почти как: "В нашем клубе можно пить шампанское, если сами в магазин за шампанским сходите"(у нас так было ).

  • Полностью отказаться от тортов с мультяшками и предлагать заказчику более современный дизайн - шоколадные фигурки, фигурки из мастики, рисунок по крему, если умеете рисовать. Этот вариант мы и рекомендуем!
Да, какая-то часть заказчиков уйдёт в поисках кондитера, который приготовит декор с мультгероями. Но если вы действительно востребованный кондитер, то вероятнее всего, согласятся на альтернативу. Ведь сейчас столько классных идей декора детских тортов без мультяшек.
Забирайте бесплатный сборник
15 рецептов для начинающих кондитеров!
Торт "Молочная девочка" (+видеоурок), "Карамельный медовик", десерты "Павлова", "Пахлава", "Тирамису", "Картошка" и другие!
Получить рецепты
Подписывайтесь на наши социальные сети
Мы делимся полезной информацией для начинающих кондитеров и рецептами!
Другие бесплатные уроки и рецепты для начинающих кондитеров
    ВСЕ СТАТЬИ