Диаметр нужной формы в квадрате ДЕЛИМ на диаметр формы из рецепта в квадрате
ДАЛЕЕ ДЕЛИМ на количество коржей (или прослоек) в рецепте
УМНОЖАЕМ на количество нужных коржей (или прослоек) РАВНО коэффициент, на который нужно умножить ингредиенты из рецепта.
Например, вам нужен торт 16 см на 3 коржа: Бисквит, крем на выравнивание - (16*16 (диаметр нужной формы в квадрате) / 10*10 (диаметр формы из рецепта в квадрате)) / 2 (количество коржей в рецепте * 3 (количество нужных коржей) = коэффициент, на который нужно умножить ингредиенты из бисквита и крема на выравнивание.
Крем в прослойку, начинка (в бенто торте они диаметром 8 см, в бисквитном 14 см) - (14*14 (диаметр нужной формы в квадрате) / 8*8 (диаметр формы из рецепта в квадрате)) / 1 (количество прослоек в рецепте * 2 (количество нужных прослоек) = коэффициент, на который нужно умножить ингредиенты из бисквита и крема на выравнивание.
Таким образом можно пересчитать все рецепте из курса "Бенто-торты" на большие бисквитные торты. Торты по всем рецептам можно замораживать!