Какие термометры нужны кондитеру
Автор статьи - кондитер-технолог Шишова Ольга
Видео обзор базовых термометров для начинающего кондитера, которые стоит приобрести.
- Пирометр покупала на AliExpress лет 5 назад. Ссылку уже не найду, там большой выбор. Цены от 500 руб.
- Щуп компактный чёрный покупала здесь
- Щуп выносной белый (очень удобный, рекомендую) покупала здесь
________________________
Можете посмотреть у других продавцов. Указанные ссылки - это лишь мой опыт, не прямая рекомендация и не гарантия качества.
Видеоурок ниже. Приятного изучения!
- Пирометр покупала на AliExpress лет 5 назад. Ссылку уже не найду, там большой выбор. Цены от 500 руб.
- Щуп компактный чёрный покупала здесь
- Щуп выносной белый (очень удобный, рекомендую) покупала здесь
________________________
Можете посмотреть у других продавцов. Указанные ссылки - это лишь мой опыт, не прямая рекомендация и не гарантия качества.
Видеоурок ниже. Приятного изучения!
Забирайте бесплатный сборник
15 рецептов десертов для начинающих кондитеров
15 рецептов десертов для начинающих кондитеров
Торт "Молочная девочка", "Карамельный медовик", десерты "Павлова", "Пахлава", "Тирамису", "Картошка" и другие!
В моей группе во ВКонтакте
другие видео, десятки отработанных рецептов, много теории для кондитеров
другие видео, десятки отработанных рецептов, много теории для кондитеров
Другие статьи