На онлайн-курсе "Конфеты "Трюфель" мы используем простые ингредиенты: шоколад белый, молочный и тёмный (можно в плитке, но дешевле заказать кондитерский на WB или OZON), сливки 33-35%, масло сливочное 82,5%, сироп глюкозы (можно без него), какао-масло. И добавки в зависимости от вкуса конфет: орехи, вишня, апельсин, имбирь, кофе, сыр, мята и другие.