ОНЛАЙН-КУРС
"ЗЕФИР ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ"
с выдачей сертификата
ВРЕМЕННО НЕ В ПРОДАЖЕ

Вы полюбите зефир, когда приготовите его сами. Получится даже ручным миксером!
Начините продавать домашний зефир сразу после обучения!

Посмотрите работы учениц

Кондитерская теория + видео приготовления +
10 рецептов зефира

Видеорок "Мятный зефир" - классическая технология (видеоурок 22 мин + тех.карта)
Видеорок "Клубничный зефир" - заварная технология (видеоурок 22 мин + тех.карта)
Видеоурок "Как загустить пюре пектином"
Видеоурок "Теория зефира" (видеоурок 117 мин + конспект)
Видеоурок "Возможные ошибки"
Видеоурок "Как загустить пюре альбумином" (+ конспект)
10 рецептов зефира (подробные тех. карты)
БОНУС: Зефир в рожке

По этим же рецептам вы сможете приготовить другие вкусы зефира!

Зефир "Облепиховый"
Зефир "Банановый"
Зефир "Клубничный"
Зефир "Ванильный"
Зефир по заварной технологии (клубничный и др.)
Зефир на альбумине (клубничный и др.)
Зефир "Мятный"
Зефир "Черносмородиновый" и "Сливовый"
Зефир "Яблоко-корица"
Зефир "Кофейный"

Сертификат о прохождении курса "Зефир"

Давайте познакомимся

Меня зовут
Ольга Шишова
Я кондитер с опытом 5 лет, автор полезного блога для кондитеров в Instagram, и во В Контакте автор в журнале "ТортДеко" и амбассадор Kenwood.

Прошла "живое" обучение у лучших шефов России: Нины Тарасовой, Веры Никандровой, Ханса Овандо, Александра Кислицына и Сабы Джанджгавы, Елены Шрамко.

Освоила кондитерскую теорию и нюансы, которых нет в интернете.

Уверена, что мой урок поможет новичкам освоить кондитерское искусство и порадует вас вкусными тортами!
БОЛЬШЕ 1300 ОТЗЫВОВ УЧЕНИКОВ!
Многие из них не умели готовить десерты до обучения!
Ответы на ваши вопросы об обучении приготовления зефира