Какой краскопульт выбрать кондитеру

Здравствуйте! С вами кондитер-технолог Шишова Ольга. Мы продолжаем серию образовательных статей для начинающих кондитеров.

Сегодня поговорим о том, какой краскопульт выбрать кондитеру для велюра.

Видеоурок "Какой краскопульт выбрать кондитеру"

Записала для вас видеоурок, в котором подробнее рассказываю про характеристики краскопультов для велюра. Показываю, с каким краскопультом работаю я и какие краскопульты также подойдут для покрытия торта велюром.
Надеюсь, что этот урок был вам полезен!

Также посмотрите урок "Как покрыть торт велюром". Там я наглядно показываю весь процесс и даю пропорции для велюра.
Забирайте бесплатный сборник
15 рецептов десертов для начинающих кондитеров
Торт "Молочная девочка", "Карамельный медовик", десерты "Павлова", "Пахлава", "Тирамису", "Картошка" и другие!
Сохраняйте эту статью про зефир в моей группе во ВКонтакте!

Другие статьи